
新しい炊飯器を買いました。これまで使っていたものがかなり古くなってきて、そろそろ買い替え時かなと思っていたのですが、正直ここまで違うとは思いませんでした。炊き上がった瞬間からふわっと立ちのぼる湯気と、お米の甘い香り。蓋を開けたときに見えた、つやつやとした白い粒がもう美しくて、それだけでちょっと嬉しくなりました。
ひと口食べてみると、芯までふっくらしていて、ほどよい弾力。普段と同じお米なのに、まるで違う銘柄のようです。おかずを用意するつもりが、気づけば白ごはんだけで箸が止まらず、思わずお替りしてしまいました。炊飯器一つでここまで変わるのかと、少し感動しています。
やっぱり炊きたてのご飯は、それだけでちょっとしたごちそうですね。

